Waar traditie, zorg voor natuur en smaak samenkomen

De Angelusvarkens zijn de bewoners van ‘De Lindenhoeve’. Het verhaal van boerderij ‘De Lindenhoeve’ start 5 generaties geleden, bij stamvader Angelus Bracke. Het begin van een familiebedrijf waar kennis, passie en vooral de liefde voor het vak generaties lang worden doorgegeven. Vandaag vormt deze traditie de basis voor exclusief, lekker biovlees van zeer hoge kwaliteit: het Angelusvarken.

Met passie en liefde voor het dier

Met passie en liefde
voor het dier

Al sinds 2004 is Tom de drijvende kracht achter de Lindenhoeve. De - in oorsprong traditionele - varkensboerderij werd met veel passie en liefde gerund. Maar in 2017 gingen Tom en zijn vrouw Mariska nog een stap verder en kozen resoluut voor een volledige omschakeling naar bio. Het aantal varkens werd drastisch afgebouwd om de dieren de maximale zorg, tijd en ruimte te kunnen geven. De varkens leven nu in open stallen, met een vrije toegang naar buiten.

Deze omschakeling geeft ons de mogelijkheid om steeds verder te evolueren naar een boerderij die inzet op milieu, mens en vooral op een diervriendelijk verhaal.

In de zomer, afkoelend in hun modderpoel, zien we de varkens zoals ze echt zijn.
Als echte moddervarkens.
Biologisch gecertificeerd

Biologisch gecertificeerd

Het Angelusvarken staat onder het toezicht van TUV NORD, een controle-instantie die nauwgezet opvolgt dat onze varkens de correcte voeding, huisvesting en zorgen krijgen. Hierdoor zijn we in het bezit van een bio gecertificeerd label.

Meer info: www.biomijnnatuur.be

"We mogen de essentie van bio niet uit het oog verliezen. Biologische voedselproductie draait in eerste plaats om waarden, niet om winst"

Kurt Sannen, voorzitter bioforum

duurzaam en lokaal,
daar gaan we voor!

Korte keten

We zetten onze duurzame manier van werken ook verder nadat de varkens de boerderij verlaten. Het slachten en verwerken van ons vlees gebeurt binnen de straal van 15 km van ons bedrijf. We werken hiervoor samen met een klein slachthuis in de buurt. Omdat de varkens slechts een korte afstand moeten overbruggen én we het vervoer zelf verzorgen, vermijden we stress bij de varkens. Ook hebben we de absolute garantie op een correcte en diervriendelijke samenwerking met het slachthuis.

Ons varkensvlees bieden we te koop aan in standaard vleespakketten. Om voedselverspilling tegen te gaan werken we enkel op bestelling.

Bestel

Korte keten

Onze producten

Pakket 1

Pakket 1

- Varkenshaasje
- Varkensstoofvlees
- Gebraad ( ±1 kg)
- Kotelet  


min. 3,4 kg

€ 54.00

Pakket 2

Pakket 2

- Schnitsel
- Varkensgehakt
- Gekruid pittavlees
- Kotelet
- Varkensstoofvlees

min. 2,5 kg

€ 37.00

Pakket 3

Pakket 3

- Mignonet
- Varkensgehakt
- Varkensworst
- Gebraad (±0,5 kg) 


min. 2,5 kg

€ 37.00

Contact

Wil je graag ons (h)eerlijk vlees proeven? We bieden onze vleespakketten maandelijks aan, het volgende afhaalmoment is op zaterdag 22 juni tussen 15u en 17u. Bestellen kan tot maandag 17 juni.

Pakket 1 en 3 zijn reeds uitverkocht!

Bestellen kan tot 17/6 Afhalen vanaf 22/6

Pakket 1 en 3 zijn reeds uitverkocht!

Bestellen kan tot 17/6 Afhalen vanaf 22/6

Meer info

Angelus - De Lindenhoeve

Gentstraat 54
9111 Belsele

+32 474 07 89 97 info@angelusvarken.be